创意灵感 Mahachanok 芒果 | Sabai Arom
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Blog / 创意灵感 Mahachanok 芒果

12.06.2018

创意灵感 Mahachanok 芒果

by Sasathorn Na Songkla (No-ong)

Sasathorn Na Songkla

The founder of SabaiArom since 2004, the brand that builds on the philosophy of 'Simple Happiness' and inspired by the everyday life of Thai farming communities.  Growing up with Thai plants and herbal remedies awareness, No-ong is passionate about the power of nature and Thai ingredients, therefore would like to share this valuable knowledge to everyone.

在东南亚,芒果是一种象征财富和兴旺的神圣水果。香白安容团队特意前往泰国北部的芒果园,在众多的芒果品种中,精心挑选出位于南奔府 Tiew Tong 果园的独特品种——Mahachanok ,用以研发芒果园系列产品。在这Mahachanok 芒果的原产地,团队花了数天的时间,向当地果农了解这种独特的芒果品种,捕捉关于它的一切故事和特性。

Mahachanok 芒果第一次进入人们的视野是在1990年,由来自 Tiew Tong 果园一个叫Dej大叔的泰国当地果农引进,他为了Mahachanok 芒果的种植和培育奉献了一生的精力。这种芒果是泰国Nang Klang Wan芒果和美国的日落芒果的杂交品种,由于每年只在四月到五月间丰收一次,因而成为一种季节性很强水果。很奇妙的是,Dej大叔将这种芒果用普密蓬国王所著《Mahajanaka》一书命名,而这本书的主题恰好关于智慧、觉醒和永续。Mahachanok 芒果的独特特性让它的果皮呈现多种颜色,一面是绿色,而朝向西边日落的一面则是桃橙色,也是它香气浓郁、汁液甜蜜的一部分。今天,备受人们喜爱的Mahachanok 芒果的生长足迹已经遍布整个泰国,成为了有价值的出口商品,为当地果农们带来可持续的收入。

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